Le Bistrot des Clercs

Le Bistrot des Clercs to francuska restauracja w starym mieście Valence z wysokimi oknami, tradycyjnymi zasłonami i drewnianym meblami. Jadalnia jest wydekorowana sferycznymi lampami i klasycznymi obrusami, które tworzą tradycyjną atmosferę restauracji.

Restauracja zajmuje historyczny budynek w Valence, gdzie tradycyjna kuchnia francuska od pokoleń kształtuje lokalną kulturę kulinarną. Reprezentuje długą tradycję klasycznej kuchni francuskiej w regionie.

Restauracja serwuje dania regionalne, takie jak potrawka z cielęciny i quenelle z ryby rzecznej, które odzwierciedlają lokalną francuską kuchnię. Te dania pokazują, jak region Drôme zachowuje swoją gastronomiczną spuściznę poprzez codzienne jedzenie.

Restauracja otwarta jest od poniedziałku do czwartku od 19:00 do 22:00, a w piątek i sobotę do 22:30. Zaleca się wcześniejszą rezerwację, aby zapewnić sobie stół.

Restauracja ściśle współpracuje z lokalnymi rolnikami i używa składników uprawianych sezonowo w regionie Drôme. To bezpośrednie połączenie z regionem oznacza, że każde danie zmienia się w zależności od dostępności aktualnych zbiorów.

Lokalizacja: Valence

Adres: 48 Grande Rue, 26000 Valence, France

Godziny otwarcia: Poniedziałek-Czwartek 19:00-22:00; Piątek-Sobota 19:00-22:30; Niedziela 19:00-22:00

Telefon: +33475555515

Współrzędne GPS: 44.93214,4.89067

Najnowsza aktualizacja: 6 grudnia 2025 o 18:44