Les Cèdres, Restauracja z gwiazdką Michelin w Granges-les-Beaumont, Francja.
Les Cèdres to restauracja z gwiazdą Michelin mająca dwie prywatne sale jadalnie i japoński ogród zen z baseninkami wodny mi na różne okazje. Przestrzenie pozwalają na wybór konfiguracji dostosowanej do wielkości grupy lub rodzaju spotkania.
Restauracja jest prowadzona od 1988 roku przez braci Jacques'a i Jean-Paula Bertranda, którzy utrzymują swoją gwiazdę Michelin dzięki poświęceniu się kulinarii wysokiej jakości. Ich długa obecność wykazuje ciągłość w zawodzie wymagającym stałego doskonalenia.
Restauracja wykorzystuje lokalne produkty z regionu Drôme—szparagi, trufle, truskawki i morele—w swojej kuchni, co odzwierciedla wpływ lokalnego rolnictwa na podawane posiłki.
Restauracja jest otwarta w różne dni tygodnia, dlatego warto sprawdzić godziny otwarcia przed zaplanowaniem wizyty. Prywatne sale jadalnie pozwalają zarezerwować przestrzeń, która odpowiada wielkości grupy i potrzebom.
Restauracja posiada historyczną piwnicę winną z winami z Doliny Rodanu, w tym Hermitage i Côte Rôtie. Ta kolekcja pozwala gościom odkryć regionalne wina, które naturalnie pasują do lokalnych dań.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
