Tête d'ail

Tête d'ail to restauracja w Rennes specjalizująca się we współczesnej kuchni francuskiej, z ingrediencami pochodzącymi od lokalnych producentów w promieniu 30 kilometrów. Nacisk kładziony jest na współpracę z dostawcami regionalnymi w celu zapewnienia świeżości i jakości.

Restauracja została założona przez dwóch absolwentów szkoły hotelarskiej La Guerche de Bretagne, Joris Lebigota i Paula Henriego, którzy wcześniej pracowali w paryskich restauracjach. Ich doświadczenie w stolicy Francji ukształtowało ich podejście do gotowania.

Nazwa nawiązuje do klasykiem francuskim, a kuchnia obraca się wokół sezonowych składników, które nadają jej tempo. Menu zmieniające się co miesiąc odzwierciedla to, co trafia świeże z rynku w każdym momencie.

Restauracja jest otwarta od czwartku do poniedziałku, z menu obiadowym za 20 euro i menu wieczornym za 34 euro. Warto sprawdzić godziny otwarcia z wyprzedzeniem, aby upewnić się, że dostępne są miejsca.

Karta win oferuje wybór win naturalnych i biodynamicznych z francuskich regionów, odzwierciedlając lokalną kulturę winną. Podczas serwowania gra rap, co stanowi nieoczekiwany kontrast dla tradycyjnej atmosfery gastronomicznej.

Lokalizacja: Rennes

Adres: 34 Rue Vasselot, 35000 Rennes, France

Godziny otwarcia: Poniedziałek 19:30-21:30; Czwartek-Sobota 19:30-22:00; Niedziela 19:30-21:30

Telefon: +33769556685

Strona internetowa: https://tetedailrennes.fr

Współrzędne GPS: 48.10854,-1.67694

Najnowsza aktualizacja: 6 grudnia 2025 o 20:04