Au Cul de Poule Restaurant Reims

Au Cul de Poule to francuska bistro w Reims, która serwuje współczesną kuchnię przygotowywaną z ingrediencji z lokalnych rynków. Kuchnia przygotowuje potrawy tradycyjnymi metodami, z dostępną obsługą lunch i kolacji przez całą tydzień.

Szef kuchni Stéphane Kikel otworzył tę bistrę z zaangażowaniem wobec kulinacyjnego rzemiosła i jakości. Jako członek Association française des Maîtres Restaurateurs spełnia surowe standardy doskonałości kulinarnej i praktyki kuchni.

Nazwa nawiązuje do tradycyjnego francuskiego dania, które jest częścią regionalnego dziedzictwa kulinarnego. Jedzenie tutaj łączy odwiedzających z lokalnymi zwyczajami jedzenia i znaczeniem klasycznej techniki w codziennych francuskich posiłkach.

Bistro znajduje się na Boulevard Carteret i przyjmuje rezerwacje przez telefon lub e-mail. Jest otwarte na lunch i kolację od poniedziałku do piątku, z dodatkową obsługą w sobotę wieczorem.

Lista win jest kuratorowana przez Peggy Kikel i obejmuje wiele szampanów od lokalnych producentów z regionu Szampanii. Wybór ten pokazuje, jak lokalne i regionalne wina są wpleciowe w każdy posiłek tutaj.

Lokalizacja: Reims

Adres: 46 Bd Carteret, 51100 Reims

Telefon: +33326476022

Strona internetowa: https://auculdepoule.com

Współrzędne GPS: 49.25780,4.04792

Najnowsza aktualizacja: 6 grudnia 2025 o 18:47