Ma Biche Sur Le Toit

Ma Biche sur Le Toit to restauracja na najwyższej kondygnacji domu towarowego Galeries Lafayette w Toulouse, wyłaniająca się nad różowymi dachami centrum miasta. Sala jadalnia wyposażona jest w duże okna, które ramują widok na charakterystyczną architekturę i pejzaż miejski poniżej.

Restauracja otworzyła się w grudniu 2017 roku jako wspólne przedsięwzięcie szefa kuchni Michela Sarrana i firmy All for You, łącząc doświadczenie kulinarne z obecnością handlową. Partnerstwo to ustanowiło nową koncepcję gastronomiczną w ramach istniejącej już struktury komercyjnej.

Menu oddaje hołd kulinacyjnej tradycji Occitanii, łącząc składniki regionalne i klasyczne metody przygotowania z współczesnymi technikami. Goście doświadczają, jak lokalne produkty transformują się w nowoczesne dania.

Wejdź do restauracji przez dom towarowy Galeries Lafayette w godzinach handlowych lub przez odrębne wejście przy 4 Rue du Lieutenant Pelissier wieczorem. Osobne wejście ułatwia dostęp gościom przychodzącym na obiad, którzy wolą nie przechodzić przez sklep.

Kolacja obejmuje dziewięć różnych dań, z których każde podkreśla składniki sezonowe od producentów lokalnych. Ta rozszerzona podróż degustacyjna pozwala gościom odkrywać różnorodność produktów regionalnych przez całą wieczór.

Lokalizacja: Toulouse

Adres: Rue du Lieutenant-Colonel Pélissier

Godziny otwarcia: Poniedziałek-Sobota 10:00-02:00

Telefon: +33531615619

Strona internetowa: https://mabichesurletoit.com

Współrzędne GPS: 43.60377,1.44635

Najnowsza aktualizacja: 6 grudnia 2025 o 18:41