Fairmont Grand Del Mar, Hotel w San Diego, USA
Fairmont Grand Del Mar to duży hotel na północ od San Diego, położony w naturalnym terenie w pobliżu kanionu Los Peñasquitos. Dysponuje czterema zewnętrznymi basenami, spa, sześcioma restauracjami, prywatnym polem golfowym oraz różnymi pokojami, suitami i prywatnymi willami.
Hotel został zbudowany w stylu śródziemnomorskiej posiadłości, z łukowymi wejściami, kolumnami i francuskimi drzwiami, które nadają ton całej posesji. Z czasem dołączono prywatne pole golfowe zaprojektowane przez Toma Fazio oraz restaurację Addison, która zdobyła trzy gwiazdki Michelin.
Hotel znajduje się z dala od centrum San Diego, dlatego warto mieć samochód lub korzystać z hotelowego transferu, aby wygodnie dotrzeć do pobliskich plaż i atrakcji. Wizyta w spa jest najbardziej komfortowa w dni powszednie, kiedy jest mniej gości.
Addison, restauracja na terenie hotelu, należy do nielicznych restauracji z trzema gwiazdkami Michelin w całej Kalifornii, co jest rzadkością w hotelowym otoczeniu. Menu degustacyjne łączy francuskie techniki kulinarne ze składnikami pochodzącymi z Południowej Kalifornii.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
