Chai Thali
Chai Thali to indyjska restauracja street food'u zlokalizowana w przebudowanym magazynie w Camden z nowoczesnym, kolorowym wystrojem. Oferuje dania z różnych regionów Indii, w tym tandoor smażone artykuły, talerze chaat i kreatywne preparaty takie jak fondue bhaaji pao, wraz z opcjami wegetariańskimi i wegańskimi.
Restauracja została założona przez Ajaya, doświadczonego szefa kuchni, który przyniósł swoją wiedzę z innych indyjskich restauracji i chciał stworzyć nowoczesne podejście do autentycznej kuchni indyjskiej. Jego lokalizacja w przebudowanym magazynie w Camden odzwierciedla współczesną transformację dzielnicy.
Nazwa Chai Thali odnosi się do indyjskiej tradycji serwowania kilku dań na jednej tacy. Restauracja stosuje tę praktykę oferując małe talerze do dzielenia, odzwierciedlając to, jak indyjskie posiłki tradycyjnie spożywa się wspólnie.
Usytuowana na Mandela Street w Camden restauracja serwuje śniadanie, lunch i obiad z krótką przerwą między okresami serwisu. Pomieści około 120 gości na stolikach, w boksach i w prywatnym pokoju, z obsługą baru w ciągu dnia na szybkie zamówienia i pełnym obsługą przy stole dostępną wieczorem.
Fondue z bhaaji pao to kreatywna interpretacja popularnego jedzenia ulicznego z Bombaju, serwującego pikantny curry warzywne w małym garnku fondue zamiast tradycyjnego gęstego formatu curry. Ta unikalna prezentacja zmienia danie w interaktywne i zabawne doświadczenie kulinarnego.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
