Fish Market, Targ rybny w Essaouira, Maroko
Targ rybny to przestrzeń handlowa w strefie portowej, gdzie drewniane stoiska wystawiają codzienną połów przyniesioną przez lokalnych rybaków z Atlantyku. Stoiska pokazują szeroki wybór świeżej ryby z licznymi gatunkami dostępnymi do sprzedaży.
Targ zachował swoje tradycyjne praktyki handlowe od 18 wieku, kiedy Essaouira był głównym portem handlowym Maroka. To długie połączenie z morzem nadal kształtuje codzienne życie na wybrzeżu.
Sprzedawcy ryb układają swoje towary zgodnie z lokalnymi zwyczajami handlowymi, z osobnymi sekcjami dla różnych rodzajów ryb i owoców morza. Ta organizacja odzwierciedla praktyki przekazywane przez pokolenia kupców pracujących w porcie.
Odwiedzający uważają, że najlepiej jest zwiedzić targ rano, kiedy właśnie przybyła najświeższa dostawa i wybór jest największy. Miejsce jest łatwo dostępne pieszo i łączy się bezpośrednio z pobliskimi restauracjami, gdzie ryby można przygotować na miejscu.
Mewy krążą wciąż nad targiem i żywią się rybnym odpadkami, dźwięk i widok, który definiuje codzienną aktywność w porcie. Te ptaki są tak powszechne, że prawie wydają się być częścią samego krajobrazu targu.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
