Mercado del Mariscos

Fishmarket to wielopiętrowy budynek w Casco Viejo z dwoma głównymi sekcjami: streną sprzedaży świeżych owoców morza, gdzie przybywają lokalne łodzie, i przylegającą restauracją przygotowującą gotowane posiłki. Odwiedzający mogą kupować świeże produkty lub jeść gotowe dania w tym samym miejscu.

Targ otworzył się w 1995 roku jako Mercado del Mariscos dzięki partnerstwu między władzami miasta a japońską współpracą techniczną. To założenie zmodernizowało sposób organizacji lokalnej sprzedaży owoców morza.

Targ łączy lokalnych mieszkańców z rybakami, którzy podtrzymują swoje tradycyjne praktyki codziennej sprzedaży. Więź ta pokazuje, jak morze pozostaje istotne dla życia codziennego i lokalnej kultury kulinarnej.

Budynek znajduje się blisko Avenidy Balboa z widokiem na Океan Spokojny i otwiera się wcześnie rano, gdy większość handlowców jest czynna. Wizyta wcześnie w ciągu dnia oferuje najlepszy wybór i szansę zobaczenia przybywających łodzi rybackich.

Odwiedzający mogą kupić świeży ceviche w jednorazowych kubkach i spożyć go natychmiast, obserwując aktywność w porcie. Ta szybka degustacja pokazuje, jak mieszkańcy wolą swokie owoce morza przygotowane i spożywane od razu.

Lokalizacja: Panamá

Adres: Ciclovía Cinta Costera, Panamá, Provincia de Panamá, Panama

Godziny otwarcia: 05:00-17:00

Współrzędne GPS: 8.95896,-79.53752

Najnowsza aktualizacja: 6 grudnia 2025 o 17:03