Rancho 53, Restauracja portugalska przy Rodovia Castelo Branco, Araçariguama, Brazylia.
Rancho 53 to portugalska restauracja w Araçariguama, która przygotowuje tradycyjne potrawy ze świeżych składników. Menu zawiera klasyczne przygotowania dorsza i wiele autentycznych przepisów z Portugalii.
Restauracja otworzyła się w grudniu 1998 i ugruntowała się jako centrum gastronomii portugalskiej przy szosie Castelo Branco. Od tamtej pory obsługuje podróżnych i lokalnych gości na trasie.
Restauracja zachowuje portugalskie tradycje kulinarne poprzez przepisy, które łączą brazylijskich gości z autentycznymi metodami przygotowania z Portugalii. Dania odzwierciedlają most między oboma krajami.
Restauracja znajduje się na kilometrze 53 Rodovia Castelo Branco i jest łatwa do zlokalizowania. Odwiedzenie go w ciągu dnia, zwłaszcza w weekendy, pozwala doświadczyć miejsca w jego najbardziej aktywnym okresie.
Miejsce łączy restaurację ze sklepem sprzedającym produkty portugalskie, od win i olejków z oliwek po tradycyjne artykuły spożywcze. Odwiedzający mogą kupić składniki, aby odtworzyć kuchnię, którą spróbowali w domu.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
