The Pump House, Amerykańska restauracja z tarasem na dachu w Rock Hill, Karolina Południowa.
The Pump House zajmuje pięciopiętrowy budynek położony wzdłuż rzeki Catawba, z wieloma salami jadalnym w środku i otwartym tarasem na dachu. Przestrzeń serwuje południową kuchnię amerykańską i oferuje widoki na rzekę z podwyższonej platformy zewnętrznej.
Budynek rozpoczął pracę jako fabryka przemysłowa i został później przekształcony w miejsce gastronomiczne. Konwersja zachowała oryginalną architekturę, jednocześnie zmieniając strukturę, aby służyć społeczności jako restauracja.
Miejsce pełni rolę centrum społecznego, gdzie mieszkańcy i odwiedzający spotykają się, aby dzielić się posiłkami i rozmowami. Sposób, w jaki ludzie tutaj wspólnie jedzą, odzwierciedla południową tradycję traktowania jedzenia jako okazji do połączenia.
Doświadczenie na tarasie na dachu zmienia się w zależności od pogody i pory roku, oferując różne atmosfery w zależności od warunków. Warto korzystać z przestrzeni na powietrzu przy łagodnej pogodzie, gdy jedzenie na świeżym powietrzu jest najbardziej komfortowe.
Restauracja słynie z ręcznie robionych koktajli i nagradzanej kolekcji win. Ostrożne zaopatrywanie się w lokalne składniki do menu wykazuje dbałość o jakość i smak w każdym szczególe.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
