Bixi Beer

Bixi Beer to nowoczesne dwupiętrowe źródło z zewnętrznym tarasem na dachu z widokami na miasto. Serwuje potrawy inspirowane Azją obok piw warzonego w domu infuzji smaki koreańskie, chińskie i wietnamskie w przestrzeni współczesnej z zielenią i wygodnymi miejscami do siedzenia.

Restauracja otworzyła się jako część rosnącego azjatyckiego ruchu kulinarnego w Chicago. Szef kuchni Bo Fowler uzyskał uznanie, które pomogło w ustaleniu miejsca jako znaczącej części różnorodnego krajobrazu kulinarnego miasta.

Restauracja łączy wschodnie tradycje kulinarne z zachodnimi technikami piwowarstwa i serwuje potrawy takie jak burgery char siu i makaron ze szczypiorkiem i czosnkiem. Te wybory pokazują, jak azjatyckie wpływy kształtują współczesną scenę gastronomiczną Chicago.

Lokalizacja znajduje się blisko stacji metra Logan Square Blue Line i jest łatwa do dotarcia. Parking przy ulicy jest dostępny w okolicach, a posiłki serwowane są zarówno wewnątrz jak i na tarasie.

Browar tworzy piwa ze wschodnimi nutami smakową takimi jak yuzu infuzji pale ale i imbir lagers, które pasują do menu fusion. Takie kombinacje piw są rzadkie w innych miejscach miasta.

Lokalizacja: Chicago

Adres: North Milwaukee Avenue

Godziny otwarcia: Poniedziałek-Niedziela 16:00-02:00

Telefon: +17739047368

Strona internetowa: https://bixi.beer

Współrzędne GPS: 41.92715,-87.70401

Najnowsza aktualizacja: 6 grudnia 2025 o 20:00