Bixi Beer

Bixi Beer oferuje nowoczesny dwupoziomowy lokal z zewnętrznym tarasem na dachu zapewniającym widoki na miasto, serwując kuchnię fusion azjatycką wraz z domowymi piwami wzbogaconymi smakami koreańskimi, chińskimi i wietnamskimi w współczesnym otoczeniu z bujną roślinnością i wygodnymi strefami wypoczynkowymi.

Restauracja otworzyła się jako część rosnącego ruchu kulinarnego azjatycko-amerykańskiego w Chicago, z szefem kuchni Bo Fowler otrzymującym uznanie jako półfinalista Fundacji James Beard dla Najlepszego Szefa Kuchni Środkowego Zachodu w styczniu 2025, oznaczając jej powstanie jako znaczący dodatek do różnorodnej sceny gastronomicznej miasta.

Bixi Beer reprezentuje fuzję wschodnich tradycji kulinarnych z zachodnimi technikami browarniczymi, oferując potrawy jak burgery char siu i makaron z czosnkiem i szczypiorkiem, jednocześnie obejmując wielokulturową kulturę żywieniową Chicago poprzez innowacyjną kuchnię azjatycką i parowanie z piwem rzemieślniczym.

Lokal działa codziennie od 16:00 do 02:00, serwuje brunche dim sum w weekendy, przyjmuje rezerwacje przez swoją stronę internetową i zapewnia dostępną lokalizację blisko stacji Logan Square Blue Line z dostępnym parkowaniem ulicznym w okolicznej dzielnicy.

Bixi Beer wyróżnia się warzeniem piw z azjatyckimi nutami smakowymi takimi jak pale ale wzbogacone yuzu i lagery z imbirem, specjalnie zaprojektowane aby uzupełnić ich menu fusion, oferując jednocześnie doświadczenia zarówno wewnętrznego jadania jak i tarasu na dachu dla gości.

Lokalizacja: Chicago

Adres: 2515 North Milwaukee Avenue 60647 Chicago

Godziny otwarcia: Poniedziałek-Niedziela 16:00-02:00

Telefon: +17739047368

Strona internetowa: https://bixi.beer

Współrzędne GPS: 41.92715,-87.70401

Najnowsza aktualizacja: 11 lipca 2025 o 15:31