Old Crow Smokehouse

Old Crow Smokehouse to restauracja z grillowaniem z tarasem na dachu w dzielnicy River North w Chicago. Miejsce ma rustykalny wystrój i serwuje mięso wędzzone powoli na drewnie jabłkowym, z dwupoziomowym układem obejmującym wiele połączonych pomieszczeń jadalnych.

Restaurację założył szef kuchni Tony Scruggs i rozwinęła się z wcześniejszej przestrzeni zwanej Chen's. Stała się znanym miejscem przeznaczonym dla mięsa wędzzonego w restauracyjnej scenie Chicago.

Restauracja łączy zachodnie tradycje grillowania z azjatyckimi technikami kulinarnymi, odzwierciedlając różnorodność gastronomiczną Chicago poprzez dania takie jak koreańskie żeberka Kalbi i chiński jagnięciny obok klasycznego mięsa wędzzonego. Ta mieszanka pokazuje, jak miasto łączy różne światy kulinarnych tradycji.

Restauracja znajduje się w zatłoczonym sąsiedztwie z dobrą dostępnością i dostępem dostosowanym do wózków inwalidzkich w całej przestrzeni. Parking uliczny jest dostępny w okolicy, co umożliwia elastyczne wizyty w zależności od Twojego harmonogramu.

Lokal oferuje szeroką wybór whisky i bimbru, łącząc gastronomię grillowania ze specjalizowanym programem napojów. Ta skupienie na regionalnych i rzemieślniczych alkoholach odróżnia go od typowych miejsc grillowania.

Lokalizacja: Chicago

Adres: 3506 N Clark St, Chicago, IL 60657, USA

Godziny otwarcia: Czwartek-Piątek 17:00-01:00; Sobota 10:00-02:00; Niedziela 10:00-00:00

Telefon: +17735374452

Strona internetowa: https://oldcrowsmokehouse.com

Współrzędne GPS: 41.94587,-87.65562

Najnowsza aktualizacja: 6 grudnia 2025 o 20:00