Casa Amadeo Los Caracoles

Casa Amadeo Los Caracoles to restauracja caracoles w Centrum Madrytu, zajmująca budynek na rogu z dużymi oknami, przez które wpada naturalne światło. Lokal serwuje tradycyjną kuchnię hiszpańską, z caracoles przygotowanymi w bogatym bulionie jako jego główną specjalność.

Restauracja stała się instytucją kulinarną w Centrum Madrytu, zachowując swoje oryginalne przepisy i metody gotowania przez wiele pokoleń. Ta ciągłość pokazuje, jak głęboko biznes pozostał powiązany z kulturą kulinarną miasta.

Restauracja odzwierciedla madrytańskie tradycje kulinarne poprzez przygotowywanie caracoles, które łączą składniki regionalne takie jak chorizo i szynka w bogatym bulionie. Sposób serwowania każdego dania pokazuje, jak miasto ceni swoje zwyczaje gastronomiczne przekazywane z pokolenia na pokolenie.

Restauracja znajduje się na rogu ulicy w Centrum i przyjmuje gości codziennie, zarówno bez rezerwacji, jak i z wcześniejszą rezerwacją. Jej centralna lokalizacja ułatwia znalezienie, a wydłużone godziny otwarcia pozwalają na wizyty w różnych porach dnia.

Każda porcja caracoles przychodzi ze specjalistycznymi narzędziami do wydobywania mięsa, wraz z chlebem do wchłaniania pozostałego sosu. To praktyczne podejście zamienia posiłek w doświadczenie, w którym biesiadnicy aktywnie uczestniczą w przygotowaniu swojego jedzenia.

Lokalizacja: Centro

Lokalizacja: Madrid

Adres: Pl. de Cascorro, 18, Centro, 28005 Madrid, Spain

Godziny otwarcia: Poniedziałek-Niedziela 10:00-00:00

Telefon: +34913659439

Strona internetowa: http://caracolesdeamadeo.com

Współrzędne GPS: 40.41053,-3.70749

Najnowsza aktualizacja: 6 grudnia 2025 o 18:42