Ezequiel, bar i restauracja w León w Hiszpanii
Ezequiel to bar i restauracja przy Calle Ancha, szerokiej ulicy w centrum León. Wnętrze jest proste i dobrze oświetlone, z stolikami ustawionymi bez zbędnych dodatków i dużym tarasem, który zapełnia się, gdy pozwala na to pogoda.
Firma pozostaje w tym samym miejscu od dawna, zachowując przepisy i sposoby gotowania charakterystyczne dla León. Przez lata pozostała miejscem rodzinnym, nie goniąc za szybkimi trendami.
Menu opiera się na lokalnych produktach, z wędlinami i serami podawanymi w porcjach do dzielenia. Cecina z León pojawia się jako częsta przystawka, często cienko krojona i podawana z serem i oliwą z oliwek.
Przyjdź wcześnie, jeśli chcesz stolik na zewnątrz, bo taras zapełnia się w porze lunchu i kolacji. W środku przestrzeń jest łatwa do poruszania się i sprawdza się dla grup lub osób, które zostają na dłużej.
Wielu klientów przychodzi tutaj, ponieważ mówi się, że mięso z grilla jest przyrządzane dokładnie na taki stopień wysmażenia, o jaki proszą. Restauracja przygotowuje również całe pieczone jagnięta lub prosięta dla grup, co wymaga zamówienia z wyprzedzeniem.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
