Sancho Original
Sancho Original to restauracja dzielnicowa w centrum Grenady, która działa od niemal 35 lat i oferuje domową kuchnię. Obecny wlasciciel Serafin Jimenez zaopatruje sie w skladniki sezonowe z pobliskiego Mercado de San Agustin i przygotowuje wszystko na miejscu, uzywajac przepisów rodzinnych.
Restauracja zaezela w latach 80. jako proste familijne kawiarnie zalozone przez poprzednia generacje. Pod kierownictwem Serafina Jimeneza zachowala swoje tradycyjne korzenie, jednoczesnie stopniowo wprowadzajac nowoczesne techniki gotowania, aby ulepszac swoje dania.
Nazwa odzwierciedla role jako miejsca spotkań sąsiedzkich, gdzie grnadyńczycy żyją i jedzą na co dzień. Prosta dekoracja i swobodna atmosfera sprawiają, że jest to naturalne przedłużenie wspólnoty, gdzie rodziny i stali klienci czują się jak w domu.
Restauracja znajduje sie na Calle Tablas w centrum i jest latwa do znalezienia, z mozliwoscia rezerwacji przez telefon lub Instagram. Ceny sa rozsadne za oferowana jakosc, a personel jest przyjazny i pomocny w rekomendacjach dotyczacych dan.
Restauracja obsługuje dwa mniejsze lokale typu casual burger obok siebie, pokazujac zaangazowanie wlasciciela wobec jakosci poprzez uzywanie swiežego wolowiny z roznych ras w kazdym hamburgerze. Ta ekspansja odzwierciedla, jak kuchnia eksperymentuje z roznymiformatami, utrzymujac te same standardy skladnikow.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
