Meson Asador Castell 4, Restauracja w Figueres, Hiszpania
Meson Asador Castell 4 to restauracja w Figueres w Hiszpanii, która podaje grillowane mięsa, świeże ryby i dania sezonowe z lokalnych produktów. W menu znajduje się również wybór win oraz ciepły, gościnny wystrój, który sprzyja rodzinnym posiłkom i spotkaniom z przyjaciółmi.
Restauracja została otwarta w 1998 roku przez Luísa Sanza, który początkowo łączył pracę dentysty z prowadzeniem sali jadalnej. Z czasem całkowicie przeszedł do branży gastronomicznej, a miejsce stało się stałym punktem w Figueres.
Właściciel, Luís Sanz, często osobiście wita gości, a wielu z nich wraca regularnie, co nadaje temu miejscu swojski charakter. Menu łączy tradycyjne dania z regionu z nowymi tapas i daniami do dzielenia się, więc każda wizyta może wyglądać nieco inaczej.
Restauracja znajduje się przy Pujada del Castell, niedaleko od centrum Figueres, więc warto zarezerwować trochę więcej czasu na dojście pieszo. Najlepiej zarezerwować stolik z wyprzedzeniem, zwłaszcza w weekendy, i pozwolić obsłudze poprowadzić cię przez menu, jeśli nie wiesz, co zamówić.
Właściciel był dentystą, zanim został pełnoetatowym gospodarzem, i nadal wnosi osobisty akcent do obsługi. Karta win zmienia się wraz z comiesięcznymi rekomendacjami, więc obok klasycznych dań często można spróbować czegoś nowego.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 91 989 współtwórców z całego świata.
