Tasca Zé dos Queijos, Restauracja w Aldeia de Paio Pires, Portugalia
Tasca Zé dos Queijos to restauracja w Aldeia de Paio Pires, niewielkiej miejscowości w południowo-zachodniej Portugalii, serwująca tradycyjne portugalskie dania. Wnętrze jest proste, ze stołami ustawionymi blisko siebie i barem, przy którym można zamówić napoje.
Restauracja otworzyła się w 2000 roku pod kierownictwem Nuno Pereiry i od tamtej pory zgromadziła grono stałych klientów. Stała się wiarygodnym adresem dla tradycyjnej kuchni w lokalnej społeczności.
Restauracja jest miejscem spotkań dla stałych bywalców z okolicy, którzy wpadają na lunch i rozmowę. Klimat przypomina tradycyjną portugalską tascę, gdzie wspólny posiłek jest najważniejszy.
Restauracja jest otwarta głównie na lunch i kolację, a w soboty bywa tłoczno. Warto zadzwonić wcześniej i zarezerwować stolik, zwłaszcza jeśli przyjeżdżasz w grupie.
Ryby przywożone są świeże każdego ranka, a menu dnia zmienia się zgodnie z dostawą, więc żadna wizyta nie jest taka sama jak poprzednia. Mięso jest wybierane późno w nocy i następnego dnia trafia prosto na grill na węglu drzewnym.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
