Cova Funda, Restauracja w Santa Comba Dão, Portugalia
Cova Funda to portugalska restauracja w miejscowości Santa Comba Dão, w środkowej Portugalii. Z ulicy wygląda skromnie, ale w środku znajduje się przytulna sala z prostymi stolikami i zapachem grillowanego jedzenia dochodzącym z kuchni.
Cova Funda służy społeczności od wielu lat, podążając za lokalnym sposobem gotowania, a nie nowoczesnymi trendami. Z czasem stał się stałym punktem w Santa Comba Dão dla każdego, kto chce posiłku przygotowanego tradycyjnie.
Sala zapełnia się głównie lokalnymi rodzinami, które dzielą duże półmiski i rozmawiają przy długich posiłkach. Na wielu stołach zobaczysz chleb, oliwki i lokalny ser, zwyczaj, który pokazuje, że jedzenie tutaj ma być dzielone powoli.
Warto zarezerwować stolik przed przyjściem, zwłaszcza w weekendy, ponieważ nie ma wielu miejsc. Restauracja jest łatwo dostępna w miejscowości, a w pobliżu można bez problemu zaparkować.
Nazwa przypomina głębokie zagłębienie w ziemi, częsty widok w tym regionie wzgórz i dolin. Służy również jako spokojne miejsce na oświadczyny, co zaskakuje wielu pierwszych gości.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
