Alta Vista, Restauracja w Santa Maria Maior, Funchal, Portugalia
Alta Vista to restauracja w dzielnicy Santa Maria Maior w Funchal w Portugalii, położona na wzgórzu z widokiem na miasto i ocean. Ma skromne wnętrze z drewnianymi stołami i taras na dachu z bezpośrednim widokiem na Funchal.
Restauracja została założona ponad 50 lat temu i od tamtej pory pozostaje w rękach tej samej rodziny. Obecna właścicielka jest córką założyciela i kontynuuje ducha tego miejsca.
Restauracja jest znana z domowej sangrii z marakui, która odzwierciedla lokalne smaki Madery. Taras na dachu z widokiem na Funchal jest często wybierany do oświadczyn i małych uroczystości.
Okoliczne ulice są strome i wąskie, dlatego jazda samochodem wymaga ostrożności i lepiej wybrać dłuższą trasę, aby uniknąć trudnych zakrętów. Restauracja nie jest duża, więc warto zarezerwować stolik z wyprzedzeniem, zwłaszcza w weekendy.
Jednym z najczęściej omawianych dań jest miecznik podawany z bananem, połączenie, które zaskakuje wielu gości, ale wywodzi się z kulinarnych tradycji Madery. Właścicielka sama wypieka chleb, przyrządza napoje bezalkoholowe i desery, takie jak mus czekoladowy.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
