350 Stopni - Pizza Romana & Prosecco Bar, Pizzeria i włoska restauracja na wynos w dzielnicy Centrum, Białystok, Polska
350 Stopni - Pizza Romana & Prosecco Bar to pizzeria z możliwością zamówienia na wynos oraz włoska restauracja w dzielnicy Centrum w Białymstoku. Kuchnia jest częściowo widoczna od strony wejścia, miejsca wewnątrz są ustawione blisko siebie, a przy dobrej pogodzie dostępne są stoliki na zewnątrz.
Restauracja otworzyła się w ramach szerszej fali lokali inspirowanych kuchnią włoską, która rozwinęła się w polskich miastach w ostatnich dziesięcioleciach. Skupienie się na pizzy w stylu rzymskim odzwierciedla szerszy trend przenoszenia regionalnych włoskich tradycji kulinarnych do Polski.
Nazwa '350 Stopni' odnosi się do wysokiej temperatury, w której wypiekana jest pizza, nawiązując bezpośrednio do metody przygotowania. Bar to małe miejsce, przy którym goście często zostają na kieliszek prosecco przed lub po posiłku.
Restauracja znajduje się w centrum Białegostoku i jest łatwo dostępna pieszo, jeśli już jesteś w głównej części miasta. W okolicach lunchu i wieczorami bywa tłoczno, dlatego warto przyjść nieco wcześniej, by uniknąć kolejki.
Pizza serwowana w tym miejscu jest przygotowywana w stylu rzymskim, z bardzo cienkim i chrupiącym spodem, co odróżnia ją od wersji neapolitańskiej z miękkim, puszystym brzegiem. Ten styl jest w Polsce nadal rzadziej spotykany niż neapolitański, co czyni go ciekawostką dla osób zainteresowanych regionalnymi różnicami.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
