Brasserie K116, Restauracja francuska w Schlassgoard, Esch-sur-Alzette, Luksemburg.
Brasserie K116 to francuska restauracja z wnętrzem w stylu industrialnym i nowoczesnym meblami rozmieszczonymi w przestronnej jadalni na Rue de Luxembourg. Przestrzeń łączy odsłonięte elementy i współczesne elementy wyposażenia, tworząc otwarte środowisko do jedzenia.
Restauracja otworzyła się w momencie, gdy Esch-sur-Alzette przemieniała się z centrum przemysłowego w cele kulturalne. Jej otwarcie stanowiło punkt zwrotny w rozwoju gastronomicznym miasta.
Restauracja łączy francuskie techniki kulinarne z ingredientami pochodzącymi z regionu, tworząc menu, które podkreśla ofertę lokalnych producentów. Goście znajdują tutaj mieszankę tradycyjnych przepisów wraz ze współczesnymi interpretacjami klasycznych smaków.
Miejsce serwuje lunch od południa do 14:00 i kolację od 18:30, otwarte od poniedziałku do soboty z zamknięciami w dni świąteczne. Zalecane jest wcześniejsze zarezerwowanie miejsca, szczególnie dla większych grup lub wizyt wieczorem.
Restauracja posiada prywatną przestrzeń schroniska dostępną na imprezy i spotkania. Catering tutaj skupia się na sezonowych składnikach pochodzących bezpośrednio od pobliskich producentów.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
