Lea Linster, Restauracja wysokiej klasy w Frisange, Luksemburg
To zaklady w Frisange serwuje raffinowana kuchnie francuska z naciskiem na skladniki regionalne i zaawansowane metody gotowania. Menu zmienia sie wraz z porami roku i wykorzystuje produkty od lokalnych luksemburskich rolnikow.
Restauracja otworzyła się w 1982 roku i zyskala miedzynarodowe uznanie, gdy jej zalozycielka wygrala konkurs Bocuse d'Or w 1989 roku jako pierwsza kobieta-szefowa, ktorej sie to udalo. Ta zwyciestwo przynioslo globalna uwage culinarnej scenie Luksemburga.
Nazwa uhonoruje Léa Linster, pionierska szefową, która ukształtowała luksemburska scenę kulinarną. Goście doswiadczaja kuchni, ktora szanuje tradycyjne metody, jednoczesnie odkrywajac wspolczesne podejscia do lokalnych skladnikow.
Restauracja znajduje sie okolo 20 minut od miasta Luxemburga samochodem i jest latwo dostepna samochodem. Rezerwacje sa stanowczo zalecane, zwlaszcza w weekendy, poniewaz miejsc jest ograniczona liczba.
Restauracja utrzymuje imponujaca kolekcje win z ponad 1000 selekcjami, wlaczajac w to rzadkie odkrycia z winnic luksemburskich. Ta kolekcja jest starannie opracowana i uzupelnia menu degustacyjne.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
