Co-Labor Bistro, Restauracja organiczna w Bertrange, Luksemburg
Co-Labor Bistro to restauracja w Bertrange, ktorej menu skladaja sie z ingredientow pozyskiwanych bezposrednio z lokalnych gospodarstw. Nowoczesna sala jadalnia przyjmuje gosci szukajacych obiadowych opcji.
Restauracja powstala z inicjatywy spolecznej zmierzajacej do poprawy szans zatrudnienia poprzez zrownowazana produkcje i serwis zywnosci. Ta podstawowa idea wciaz ksztaltuje dzialanie biznesu dzisiaj.
Lokal pełni rolę miejsca spotkań, gdzie mieszkańcy okolicy i pracownicy biurowi spotykają się przy obiedzie. Atmosfera sprzyja połączeniu ludzi poprzez nacisk na zrównoważoną produkcję żywności.
Restauracja jest otwarta w dni robocze i w sobote ze stalymi godzinami serwisu obiadowego. Wczesne przyjscie pomaga zapewnic sobie miejsce, szczególnie w szczycie ruchu posilkowego.
Bistro regularnie organizuje warsztaty ogrodnicze dla dzieci, ktorych uczą, jak rosną warzywa i zmieniaja sie wraz z porami roku. Te sesje laczą edukacje z praktycznym uczeniem sie o pochodzeniu zywnosci.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
