Lentzeparc, Restauracja w Bertrange, Luksemburg
Lentzeparc to restauracja w Bertrange z jadalnią wewnętrzną i zewnętrzną, każda mogąca pomieścić do 70 gości. Dwie przestrzenie oferują różne otoczenia dla gości w tej dzielnicy mieszkalnej.
Restauracja została założona w maju 2004 roku ze skupieniem się na tradycyjnej kuchni luksemburskiej i francuskiej od samego początku. Stosowanie ingredientsów ekologicznych jest od otwarcia głównym zaangażowaniem.
Restauracja oferuje klasyki luksemburskie takie jak Judd mat Gaardebounen obok potraw francuskich, przygotowywanych z sezonowymi składnikami. Kuchnia odzwierciedla regionalne nawyki żywieniowe poprzez połączenie obu tradycji kulinarnych na każdym talerzu.
Restauracja jest otwarta od środy do niedzieli, serwując obiad od 11:30 do 15:00 i kolację od 18:00 do 23:00. Rezerwacje na lunch tego samego dnia są przyjmowane do 14:00.
Właściciel Claude Kler pozyskuje mięso ekologiczne bezpośrednio ze swojej prywatnej farmy, dając mu pełną kontrolę nad jakością składników. Ta praktyka oznacza, że restauracja może śledzić każdy etap od zwierzęcia do talerza.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
