La Taverne Yamas, Restauracja grecka w dzielnicy Gare, Luksemburg
La Taverne Yamas to grecka restauracja w dzielnicy Gare oferująca ponad 80 potraw z różnych regionów Grecji. Kuchnia specjalizuje się w owocach morza, potrawach z grilla i tradycyjnych recepturach podawanych w spacernej jadalni i na tarasie na świeżym powietrzu.
Restauracja została założona w 2016 roku przez szefa kuchni Petrosa Gatsoulis, który wcześniej prowadził inną grecką restaurację w mieście. Przyniósł swoją doświadczenie z wcześniejszych prac w Holandii i Niemczech do swojego nowego przedsiębiorstwa w Luksemburgu.
Nazwa pochodzi od greckiego słowa oznaczającego "zdrowie" i restauracja celebruje śródziemnomorską kuchnię poprzez organiczne greckie wina i potrawy regionalne. Goście mogą tu doświadczyć, jak lokalna społeczność gromadzi się, aby dzielić autentyczne smaki.
Wewnętrzna jadalnia pojmuje około 100 gości, a zewnętrzny taras ma miejsce dla około 30 osób. Obie części umożliwiają odwiedzającym wybranie miejsca do jedzenia w zależności od pogody i ich preferencji.
Kuchnia przygotowuje specjalne potrawy opracowane na potrzeby menu, w tym cukiniowe placki i szaszłyki mięsne przygotowane specjalnymi technikami greckimi. Te domowe kreacje oferują gościom coś, czego nie znaleźliby w typowych greckich tawernach gdzie indziej.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
