Matese, Restauracja włoska w Bonnevoie, Luksemburg
Matese to włoska restauracja w Bonnevoie z otwartą kuchnią, gdzie goście mogą obserwować kucharzy podczas przygotowywania tradycyjnych włoskich dań, makaronu i pizz z pieca na drewno w trakcie serwowania. Koncepcja pozwala odwiedzającym obserwować proces gotowania na żywo.
Restauracja została założona jako część grupy CARPINI, przedsiębiorstwa zajmującego się gastronomią włoską w Luksemburgu. Ta grupa otworzyła wiele lokalizacji, przynosząc włoskie tradycje kulinarne do Wielkiego Księstwa.
Restauracja łączy włoskie tradycje kulinarne z międzynarodowymi smakami obecnymi w Luksemburgu, tworząc codzienne menu, które łączą oba światy. Goście tutaj doświadczają mieszaniny kuchni południowoeuropejskiej i lokalnych preferencji.
Restauracja ma wyznaczoną strefę odbioru dla zamówień na wynos, gdzie klienci mogą odebrać swoje posiłki bezpośrednio. Odwiedzający powinni zanotować lokalizację na Rue de Bonnevoie i być elastyczni wobec godzin serwisu.
Kuchnia jest zaprojektowana tak, aby była całkowicie widoczna dla gości, czyniąc proces gotowania przezroczystym i częścią doświadczenia kulinacyjnego. Tworzy to interaktywne otoczenie, które ukazuje umiejętności zespołu kuchni.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
