Da Rinaldi, Tradycyjna restauracja w San Paolo, Rimini, Włochy
Da Rinaldi to restauracja w San Paolo kolo Rimini z czterema salami jadalnia, lounge i obszarami na swieze powietrzu z bassenem, winnica i ogrodem warzywnym. Posiadlosc obejmuje również stajnę, gdzie zwierzęta sa hodowane jako czesc pracujacego gospodarstwa.
Biznes zaczal się w 1958 jako sklep spozywczy prowadzony przez Cesare'ego, nastepnie stał się restauracją po tym, gdy czterech odwiedzających poprosiło o spontanicze jedzenie. Ta nieoczekiwana prośba doprowadziła do stopniowego wzrostu usług gastronomicznych.
Kuchnia wykorzystuje to, co rośnie na jej terenach, od warzyw do ziół, które kształtują każde danie. Możesz poczuć połączenie między ogrodem a tym, co trafia na twój talerz.
Restauracja działa z róznymi godzinami w zalezności od dnia, z obsugą w dni powszednie pozniej wieczorem i obsuga w weekendy zaczynajaca się troche wczesniej niektóre dni. Wskazane jest rezerwowanie z wyprzedzeniem, zwłaszcza w weekendy, ponieważ liczba miejsc jest ograniczona.
Cztery pokolenia rodziny Rinaldi utrzymywały to miejsce w ruchu, przy czym każde pokolenie wnosiło swój własny wkład. Dzieci, wnuki i ich małżonkowie pracują razem w codziennych operacjach, przekazując wiedzę i tradycje.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
