Pavillon Desom, Restauracja francuska w Remich, Luksemburg
Pavillon Desom to francuska restauracja w budynku o mieszanym przeznaczeniu w Remich, położona blisko Mozeli, która stanowi granicę z Niemcami. Lokal zajmuje część kompleksu mieszkalnego, gdzie sale jadalskie sąsiadują z apartamentami wyglądającymi na rzekę.
Budynek powstał jako kompleks mieszkalny ze zintegrowaną sekcją restauracyjną podczas rozwoju Remich jako winiarskiego punktu docelowego nad Mozelą. Struktury o mieszanym przeznaczeniu stały się popularne w miarę, jak turystyka i lokalne życie łączyły się w ciągu dziesięcioleci.
Menu łączy francuskie techniki kulinarne z lokalnymi składnikami, odzwierciedlając transgraniczne tradycje gastronomiczne regionu. Potrawy pokazują, w jaki sposób francuska kuchnia przystosowuje się do produktów dostępnych w tym pogranicznym terenie.
Restauracja przyjmuje gości od wtorku do piątku w godzinach popołudniowych i wieczornych, z serwisem obiadowym w weekendy, i jest dostępna dla wózków inwalidzkich. Taras oferuje miejsca siedzące z widokiem na rzekę, których wygoda zmienia się w zależności od pory roku i pogody.
Z tarasu odwiedzający mogą obserwować łodzie płynące między Niemcami a Luksemburgiem na Mozeli przez cały dzień. Ten stały ruch ruchu rzecznego dodaje nieoczekiwanego wymiaru do doświadczenia jedzenia, które większość gości zauważa i pamięta.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
