La Maison, Restauracja francuska w Rodez, Francja.
La Maison to francuska restauracja w Rodez serwująca tradycyjną kuchnię regionalną przygotowaną z ingredientów od lokalnych producentów. Wnętrze łączy nowoczesne wygody z szacunkiem do tradycji kulinarnych.
Restauracja znajduje się w centrum Rodez, miasta uformowanego przez jego katedrę z XIII wieku i wieki tradycji rolniczych. Lokalne metody gotowania przetrwały, ponieważ region cenił autentyczność.
Restauracja celebruje, jak mieszkańcy zawsze cenili świeże składniki i metody gotowania przekazywane z pokolenia na pokolenie. Dania opowiadają historię tradycji głęboko zakorzenionej w lokalnej kulturze.
Restauracja otwiera się wieczorem zgodnie z regularnym harmonogramem, który może się różnić w zależności od pory roku. Zaleca się sprawdzenie z wyprzedzeniem, jeśli planujesz wizytę.
Kuchnia zaopatruje się bezpośrednio od indywidualnych rolników w Aveyron, a nie od dużych dostawców. Ten związek oznacza, że menu zmienia się z tym, co każdy sezon przynosi od lokalnych producentów.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
