Stellar Restaurant - Ephemera, Restauracja w 11. dzielnicy, Paryż, Francja
Stellar Restaurant - Ephemera to immersyjna restauracja w 11. dzielnicy Paryża, rozłożona na dwóch poziomach z motywem podróży kosmicznej opartym na projekcjach, zmieniających kolor światłach i ręcznie wykonanych planetach zawieszonych u sufitu. Menu oferuje sezonowe dania o nazwach zainspirowanych wszechświatem, od mięs i makaronów po desery, wraz z niedzielnym brunchem.
Koncepcja zaczęła się w 2019 roku od Chöka, pierwszej tymczasowej restauracji w Paryżu inspirowanej światem Charliego i fabryki czekolady. Po niej pojawiła się Under the Sea, zanim Ephemera w 2023 roku przeszła na stały format z Stellar.
Stellar Restaurant wykorzystuje projekcje i ręcznie wykonane dekoracje inspirowane planetami i galaktykami, aby dać gościom poczucie podróżowania przez kosmos. Wystrój został zaprojektowany przez byłą scenografkę filmową, co nadaje sali teatralną jakość, którą goście zauważają od razu po wejściu.
Restauracja znajduje się w 11. dzielnicy, dobrze skomunikowanej okolicy z kilkoma stacjami metra w pobliżu. Rezerwacja jest zalecana, zwłaszcza w weekendy i przy specjalnych okazjach, ponieważ miejsca szybko się zapełniają.
Restauracja posiada tajny pokój zaprojektowany tak, by wyglądał jak kapsuła kosmiczna, z iluminatorami, przez które goście mogą patrzeć na projektowane krajobrazy kosmiczne. Przestrzeń ta jest często wykorzystywana do oświadczyn, co tłumaczy, dlaczego restauracja jest również wymieniana jako miejsce do składania propozycji małżeńskich.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
