Chez Marcel, Restauracja w Saint-Mandé, Francja
Chez Marcel to mała restauracja z kuchnią francuską w Saint-Mandé, na wschodnich przedmieściach Paryża. Wnętrze jest skromne, z drewnianymi meblami, miękkim oświetleniem i oprawionymi zdjęciami na ścianach, a na cieplejsze dni dostępna jest niewielka przestrzeń na zewnątrz.
Restauracja działa w Saint-Mandé od wielu lat, zaczynając jako niewielki lokal prowadzony przez rodzinę. Z czasem zachowała swój lokalny charakter, podczas gdy okolica rozrastała się i coraz bardziej zrastała z przedmieściami Paryża.
W Chez Marcel stałych bywalców wita się po imieniu, a przy stolikach zasiadają głównie mieszkańcy okolicy. Oprawione zdjęcia na ścianach i drewniane meble sprawiają wrażenie miejsca głęboko wpisanego w codzienne życie Saint-Mandé.
Rezerwacja stolika na wieczór weekendowy jest wskazana, bo sala jest mała i szybko się zapełnia. Restauracja leży blisko przystanków komunikacji miejskiej, co ułatwia dotarcie pieszo lub autobusem z centrum Paryża.
Niektórzy goście mówią, że dania przywołują wspomnienia domowych posiłków w gronie rodziny, bo receptury opierają się na prostych, tradycyjnych metodach. Właściciel dzieli się niekiedy krótkimi opowieściami o restauracji i okolicy z gośćmi, którzy o to proszą.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
