Le Cassissier

Le Cassissier to francuska restauracja w Casteljaloux serwująca dania przygotowywane z sezonowych składników z otaczającego regionu. Menu obejmuje przystawki aż do deserów, podkreślając świeże produkty lokalne.

Restauracja operowała przez kilka dziesięcioleci jako stała obecność w scenie kulinarnej Casteljaloux, kształtując lokalną restauracyjną kulturę. Jej długa historia przyczyniła się do kulinacyjnej narracji miasta.

Restauracja ma znaczenie w lokalnej kulturze żywienia, gdzie tradycyjne przepisy odzwierciedlają, jak ludzie w tej okolicy jedzą i świętują. Goście doświadczają posiłków, które łączą pokolenia lokalnych praktyk kulinarnych.

Restauracja jest otwarta w godzinach wieczorowych w wybrane dni tygodnia i weekendy, odpowiednia do wizyt na obiad. Zaleca się rezerwowanie z wyprzedzeniem, aby zapewnić sobie stolik.

Restauracja zdobyła uznanie dzięki skupieniu się na przygotowaniu świeżych ryb, ze szczególnym uwzględnieniem lokalnych odmian i technik kulinarnych. Ten nacisk na owoce morza wyróżnia ją w lokalnym krajobrazie kulinarnym.

Lokalizacja: Casteljaloux

Adres: 15 Pl. Jean Jaurès, 47700 Casteljaloux, France

Godziny otwarcia: Poniedziałek-Wtorek 19:30-21:00; Piątek-Niedziela 19:30-21:00

Telefon: +33524304113

Współrzędne GPS: 44.31391,0.08486

Najnowsza aktualizacja: 6 grudnia 2025 o 20:04