Bonnie Bar et Restaurant, Restauracja i taras na dachu hotelu SO/Paris w Le Marais, Francja
Bonnie to restauracja i taras na dachu znajdujący się na piętnastym i szesnastym piętrze wieży Morland w Marais. Przestrzeń rozciąga się na dwóch poziomach i oferuje widoki na Paryż i Sekwanę w nowoczesnym otoczeniu.
Restauracja otworzyła się w 2022 roku jako część przemiany byłego budynku administracyjnego Morland dokonanej przez Paris Society. Projekt ten wdychnął nowe życie w starszą strukturę, zamieniając ją w nowoczesną przestrzeń do jedzenia i spotkań.
Wnętrze łączy inspiracje z француских lat sześćdziesiątych i siedemdziesiątych z współczesnym designem widocznym w skórzanych meblach i dziełach sztuki. Ta kombinacja tworzy przestrzeń, gdzie historyczna elegancja spotyka się z bieżącym użytkowaniem.
Lokal jest otwarty codziennie od południa do północy, z osobnymi usługami dla obiadów i kolacji. Zaleca się rezerwację z wyprzedzeniem, zwłaszcza w godzinach szczytu i w weekendy.
Kierowanie artystyczne Emmanuel d'Orazio, który wcześniej stworzył Le Septième Ciel, wnosi wymiar rozrywki poza standardową gastronomię. Jego zaangażowanie kształtuje doświadczenie poprzez przemyślane wybory projektowe, które rozciągają się na wieczorną ofertę.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
