Reflet d'Obione, Restauracja z gwiazdką Michelin w dzielnicy Écusson, Montpellier, Francja.
Reflet d'Obione to francuska restauracja ze gwiazdką Michelin w dzielnicy Écusson w Montpellier, kierowana przez szefa kuchni Laurenta Cherchiego. Przestrzeń zawiera trzy jadalne zdobione minimalistycznym projektem i oferuje niestandardową zastawę stołową produkowaną przez lokalnych rzemieślników z regionu.
Szef kuchni Laurent Cherchi otworzył restaurację po szkoleniu w kuchniach w Szwajcarii, Francji i Australii. Lokal otrzymał gwiazdkę Michelin wkrótce po otwarciu.
Kuchnia celebruje smaki śródziemnomorskie poprzez dwa odrębne menu dostosowane do diet lacto-ovo-wegetariańskich i całkowicie wegańskich. Podejście to odzwierciedla, jak współczesna kultura kulinarna obejmuje różne wybory żywności.
Restauracja znajduje się przy rue Jean-Jacques-Rousseau i serwuje kolację od wtorku do soboty od 19:30. Rezerwacje z wyprzedzeniem są konieczne, aby zapewnić sobie stolik.
Wszystkie składniki pochodzą wyłącznie od lokalnych producentów między górami Cévennes a brzegiem Morza Śródziemnego, w tym wołowina Aubrac i jagnięcina halimonia słonawe Camargue. Ten bezpośredni związek z regionalnym rolnictwem kształtuje każde danie w menu.
Lokalizacja: Montpellier
Adres: Rue Jean-Jacques Rousseau
Godziny otwarcia: Wtorek-Sobota 19:30-21:00
Telefon: +33499610917
E-mail: contact@reflet-obione.com
Strona internetowa: https://reflet-obione.com
Współrzędne GPS: 43.61231,3.87298
Najnowsza aktualizacja: 6 grudnia 2025 o 20:01
Montpellier stało się miejscem, gdzie restauracje prezentują różne tradycje kulinarne w zarówno historycznych, jak i nowoczesnych przestrzeniach. Stare miasto oferuje miejsca takie jak Pastis i Le Jardin des Sens, które pracują z regionalnymi produktami. Inne dzielnice mieszczą adresy serwujące...
Faculty of Medicine of Montpellier
84 m
Katedra św. Piotra w Montpellier
148 m
Gate of Peyrou
139 m
Equestrian statue of Louis XIV
214 m
Palais de Justice de Montpellier
103 m
Tour des Pins
144 m
Belleval hotel
157 m
Lunas hotel
214 m
Foch street
192 m
Montpellier Astronomical Observatory
229 m
Cambacérès-Murles hotel
119 m
Musée Atger
91 m
Conservatoire d'anatomie
79 m
Statue de François de Lapeyronie
81 m
Vialleton bridge
137 m
Statue de Paul-Joseph Barthez
84 m
Henry IV boulevard
182 m
Former penitentiary of Montpellier
41 m
Fontaine des Licornes
147 m
Amours domptant la Force
139 m
Street of the School of Medicine
78 m
Aurès hotel
229 m
Fesquet hotel
112 m
Sarret hotel
132 m
Street of the Palais des Guilhem
184 m
Coste Frege street
99 m
St. Pierre Street
145 m
Professor Louis Vialleton boulevard
118 mOdwiedzili Państwo to miejsce? Kliknijcie gwiazdki, aby je ocenić i podzielić się swoimi zdjęciami lub doświadczeniem ze społecznością. Wypróbuj teraz! Możesz anulować w każdej chwili.
Odkrywaj ukryte skarby w każdej przygodzie!
Od urokliwych małych kawiarni po ukryte punkty widokowe – ucieknij od tłumów i znajdź miejsca, które naprawdę do Ciebie pasują. Nasza aplikacja ułatwia wszystko: wyszukiwanie głosowe, sprytne filtry, zoptymalizowane trasy i autentyczne wskazówki od podróżników z całego świata. Pobierz teraz i przeżyj przygodę na swoim telefonie!
Nowe podejście do odkrywania turystyki❞
— Le Figaro
Wszystkie miejsca warte odkrycia❞
— France Info
Wycieczka na miarę w zaledwie kilka kliknięć❞
— 20 Minutes