Gomawo, Restauracja azjatycka w Paryżu, Francja

Gomawo to koreańska restauracja w Paryżu we Francji, położona w tętniącej życiem dzielnicy w północnej części miasta. W środku jadalnia ma prosty układ z blisko ustawionymi stolikami, delikatnym światłem i kilkoma tradycyjnymi akcentami, które nadają wnętrzu schludny i przytulny charakter.

Restauracja działa w Paryżu od kilku lat, budując stałą reputację wśród osób, które chcą spróbować koreańskiej kuchni w mieście. Z czasem stała się znana ze stałych smaków i jako niezawodne miejsce, do którego miejscowi i stałi bywalcy często wracają.

Nazwa Gomawo oznacza po koreańsku "dziękuję", a odwiedzający często zauważają to w sposobie, w jaki personel wita i pomaga podczas posiłku. Na stołach pojawiają się tradycyjne miski i sztućce, a sezonowe menu przedstawiają dania wykraczające poza znane miski ryżu i zupy z makaronem.

Restauracja jest mała, więc szybko się zapełnia, zwłaszcza w porze lunchu i kolacji; przyjście nieco wcześniej daje większą szansę na wolny stolik. Łatwo do niej dotrzeć pieszo z pobliskich ulic, a wejście jest proste do zauważenia dzięki koreańskim szyldom na fasadzie.

Mały szczegół, który wielu odwiedzających pomija, to fakt, że restauracja czasami oferuje specjalne menu z okazji określonych dni lub pór roku, dzięki czemu powrót wydaje się za każdym razem nieco inny. Spokojne, przyziemne otoczenie przyciąga także pary, które przychodzą tu, by podzielić się ważną chwilą, a niewielki rozmiar sali utrzymuje uwagę na stole.