Le Bistrot Gourmand, Restauracja w Saint-Brieuc, Francja
Le Bistrot Gourmand to mała restauracja znajdująca się tuż przed dworcem kolejowym w Saint-Brieuc w Bretanii we Francji. Dysponuje dwiema salami jadalniami i dużym tarasem skierowanym na południe.
Restauracja prowadzona jest przez Véronique i Christiana Bernardów, każde z nich z około 35-letnim doświadczeniem w branży gastronomicznej. To oni zbudowali ten lokal i nadali mu reputację uczciwej, domowej kuchni.
Le Bistrot Gourmand leży tuż przed dworcem kolejowym w Saint-Brieuc, co przyciąga mieszaną klientelę: podróżnych, pracowników i stałych bywalców z okolicy. Kuchnia jest domowa i sezonowa, oparta na świeżych składnikach i tradycyjnych przepisach bez zbędnych upiększeń.
Restauracja jest łatwo dostępna pieszo z dworca kolejowego w Saint-Brieuc i dobrze sprawdza się jako przystanek przed lub po podróży pociągiem. Warto zarezerwować z wyprzedzeniem, gdyż lokal jest mały i w porze lunchu może się szybko zapełnić.
Taras jest skierowany dokładnie na południe, tuż przed dworcem kolejowym, co oznacza, że słońce pada na niego nawet w chłodniejsze dni. To sprawia, że jest jednym z nielicznych miejsc na zewnątrz w tej okolicy, gdzie można wygodnie siedzieć przez większą część roku.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
