17.45, Restauracja w Rennes, Francja.
17.45 to restauracja w Rennes, która korzysta z ingrediencji z Bretanii i zmienia menu w zależności od dostępności sezonowej i oferty lokalnych producentów. Kuchnia regularnie zmienia potrawy w zależności od tego, co jest dostępne na rynku.
Restauracja bierze swoją nazwę z godziny otwarcia 17:45, co podąża za tradycyjnym francuskim harmonogramem rozpoczynania serwisu kolacji. Ten wybór nazwy odzwierciedla, jak francuska kultura gastronomiczna rozpoczyna posiłki wczesnym wieczorem.
Przestrzeń do jedzenia łączy bretoński styl gotowania z nowoczesnymi interpretacjami regionalnej kuchni francuskiej. Goście mogą zobaczyć, jak lokalne składniki są przygotowywane ze współczesnymi technikami.
Wejście znajduje się blisko centrum miasta i jest łatwe do znalezienia. Serwis kolacji odbywa się od wtorku do soboty, z ostatnimi zamówieniami o 23:00.
Restauracja otwiera się dokładnie o 17:45 każdego wieczoru, tworząc ustrukturyzowany rytm jedzenia dla gości. Ta precyzyjna punktualność jest niezwykła i nadaje każdej wizycie specjalny wzór.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
