Bistro des Augustins, Tradycyjne bistro w Saint-Germain-des-Prés, Paryż, Francja
Bistro des Augustins znajduje się na Quai des Grands Augustins ze wnętrzami i tarasem z widokiem na Notre Dame i Sekwanę. Restauracja serwuje tradycyjną kuchnię francuską, skupiając się na daniach gratinowanych obok opcji mięsnych i wegetariańskich.
Budynek stoi na ulicy, gdzie sprzedawcy książek wystawiają swoje prace od 16 wieku. Ta historyczna lokalizacja długo była centrum literatury i lokalnej aktywności wzdłuż rzeki.
Restauracja odzwierciedla francuskie zwyczaje kulinarne, szczególnie poprzez swoje specjały gratin przygotowywane codziennie. Sposób, w jaki goście się tu akomodują i cieszą posiłkami, pokazuje zrelaksowaną tradycję francuskiego jedzenia.
Lokal otwiera się codziennie i przyjmuje gości bez rezerwacji. Miejsca wewnątrz i na tarasie pozwalają wybrać między widokami na rzekę lub spokojniejszym otoczeniem.
Przepisy gratinu zostały opracowane i udoskonalone przez właścicielkę na przestrzeni lat. Ten osobisty styl daje każdemu daniu charakterystyczną osobowość.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
