Le Bar à Crêpes, Naleśnikarnia w centrum Wersalu, Francja.
Le Bar à Crêpes to crêperie w centrum Versailles serwujące słodkie i słone nalesniki ze świeżych składników. Przestrzeń łączy tradycyjne elementy bretonskie z współczesnymi elementami projektowania.
Restauracja zachowuje tradycyjną bretonską metodę wytwarzania naleśników, używając technik przekazywanych przez wiele pokoleń. W procesie gotowania wykorzystywane są żeliwne płyty, jak jest to typowe w tym rzemiosle regionalnym.
Restauracja łączy odwiedzających z bretońskimi tradycjami kulinarnymi poprzez przepisy i metody gotowania, które pokazują, jak ten regionalny rzemiosło trwa we współczesnej Francji. Możesz obserwować, jak gotowanie tutaj łączy przeszłość z teraźniejszością poprzez codzienną praktykę.
To miejsce oferuje obsługę w godzinach lunchu i kolacji i może być bardzo zatłoczone w godzinach szczytu, dlatego warto wcześniej sprawdzić godziny otwarcia lub dzwonić z wyprzedzeniem. Restauracja jest łatwa do znalezienia w centrum Versailles.
Restauracja przygotowuje Crêpes Suzette z ogniem bezpośrednio przed gośćmi, tworząc wizualny moment podczas posiłku. Podawane są również autentyczne nalesniki gryczane z rzemieślniczym cydrem.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
