Le Mary Celeste, Bar gejowski i restauracja w Marais, Paryż, Francja
Le Mary Celeste to bar i restauracja przy Rue Commines w dzielnicy Marais w 3. dzielnicy Paryża. Wnętrze organizuje się wokół dużego półokrągłego baru, przy którym siedzą goście, oraz kilku stolików dla tych, którzy chcą zjeść.
Le Mary Celeste zostało otwarte przez ten sam zespół, który prowadzi bar koktajlowy Candelaria, jako część nowej fali lokali, które zmieniły nocne życie Marais w latach 2010. Nazwa nawiązuje do XIX-wiecznego statku-widma, który zniknął na morzu bez śladu.
Le Mary Celeste jest stałym miejscem spotkań społeczności gejowskiej w Marais, ale przyciąga też bardzo mieszaną publiczność. Półokrągły bar sprzyja rozmowom między nieznajomymi, co jest naturalną częścią życia tego miejsca.
Lokal jest otwarty codziennie do późna, więc sprawdza się zarówno na wczesną kolację, jak i na drinka późnym wieczorem. Można zarezerwować stolik, ale wielu gości przychodzi bez rezerwacji i siada przy barze, jeśli jest miejsce.
Kuchnia często zmienia menu i czerpie z azjatyckich smaków rzadko spotykanych w paryskich barach, takich jak parzone ostrygi z chili i czarnym octem czy kimchi. To połączenie starannie przyrządzanych koktajli z poważnym podejściem do gotowania jest rzadkością w tak nieformalnym miejscu.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
