Chez Lulu, Restauracja w Rueil-Malmaison, Francja
Chez Lulu to restauracja w Rueil-Malmaison we Francji, mieszcząca się w niewielkim budynku w pobliżu Sekwany. Wnętrze jest po prostu urządzone z drewnianymi meblami i otwartą kuchnią, a taras z widokiem na rzekę umożliwia jedzenie na świeżym powietrzu.
Chez Lulu zostało otwarte w 2014 roku przez Marca Delamotte'a i Érica Khodję, którzy chcieli przywrócić smaki kuchni z dzieciństwa. Od początku menu opierało się na świeżych, lokalnych składnikach, przygotowywanych bez skrótów.
Kuchnia Chez Lulu opiera się na rodzinnych przepisach właścicieli, którzy chcieli przywrócić do stołu tradycyjne francuskie domowe gotowanie. Otwarta kuchnia pozwala gościom obserwować kucharzy przy pracy, co nadaje posiłkowi osobisty i nieformalny charakter.
Rezerwacja z wyprzedzeniem jest dobrym pomysłem, szczególnie w weekendy lub dla grup, ponieważ lokal jest mały i stoliki szybko się zapełniają. Taras jest bardzo popularny w dobrą pogodę, więc warto o niego poprosić przy rezerwacji.
Menu zmienia się co trzy miesiące, ale niektóre dania pozostają przez cały rok, w tym stek z sosem pieprzowym, który jest flambirowany przy stole. Ta na żywo przygotowywana potrawa jest czymś, o czym goście często wspominają jako o wyjątkowym momencie posiłku.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
