Chez Max & Nico, Francuska restauracja w Boulogne-Billancourt, Francja.
Chez Max & Nico to nowoczesne bistro w Boulogne-Billancourt serwujące autentyczną kuchnię francuską z świeżymi lokalnymi składnikami w nieformalnym, ale wyrafinowanym otoczeniu z wewnętrznymi i zewnętrznymi strefami jedzenia. Przestrzeń jadalnicza łączy współczesną wygodę z gościnną atmosferą.
Budynek pochodzi z kilku dziesięcioleci temu, zachowując oryginalny charakter architektoniczny ze zmodernizowanymi wnętrzami. Ta mieszanina starej struktury i nowoczesnych elementów kształtuje dzisiejszy wygląd restauracji.
Kuchnia łączy tradycyjne francuskie techniki z nowoczesnymi reinterpretacjami klasycznych dań, zachowując smaki regionalne i pokazując, jak starannie przygotowanie definiuje każde danie.
Restauracja jest otwarta na lunch i kolację od poniedziałku do piątku z wydłużonymi godzinami wieczorem, pasując zarówno do przesunięć w południe, jak i do wieczornych posiłków. Dostępne są metody płatności bez kontaktu dla sprawnych transakcji.
Kuchnia priorytetowo traktuje czystą przygotowanie unikając dodatków, sztucznych barwników i chemicznych konserwantów we wszystkich potrawach. Interesujący szczegół to użycie żelatyny na bazie alg zamiast tradycyjnej żelatyny zwierzęcej, aby dostosować się do różnych potrzeb dietetycznych.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
