Juste Le Zinc, Restauracja i bar w 8. dzielnicy, Paryż, Francja
Juste Le Zinc to restauracja i bar na 8.º piętrze, łączący dwie połączone jadalnie z serwisem od południa do późnego wieczora. Oferta skupia się na francuskich daniach w towarzystwie starannie wybranej karty win.
Restauracja została założona, aby uhonorować tradycyjną paryską gastronomię w okolicy Batignolles. Z biegiem czasu stała się uznanym miejscem dla klasycznej kuchni francuskiej.
Menu odzwierciedla francuskie tradycje kulinarne i wykorzystuje składniki od lokalnych dostawców do potraw takich jak Jajka w Meurette czy Terrina z Foie Gras. Kuchnia łączy klasyczne przepisy ze świeżymi, sezonowymi produktami od pobliskich dostawców.
Lokalizacja znajduje się w pobliżu stacji transportu publicznego, co zapewnia łatwy dostęp podczas serwisu obiadowego i kolacyjnego. Harmonogram od wtorku do soboty obejmuje oba posiłki, podczas gdy w poniedziałek dostępny jest tylko serwis obiadowy.
Menu zmienia się codziennie, wykorzystując produkty sezonowe pochodzące bezpośrednio od pobliskich lokalnych rolników i producentów. To elastyczne podejście oznacza, że żadne dwie wizyty nie są identyczne.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
