Les Vignes, Restauracja francuska w dzielnicy L'Ecusson, Montpellier, Francja
Les Vignes to restauracja położona na parterze Hotelu d'Uston, z dwiema jadalniami wyposażonymi w sklepienia z XIII wieku. Zacieniony dziedziniec oferuje możliwość jedzenia na świeżym powietrzu.
Establish znajduje się w zabytkowym budynku i funkcjonuje jako restauracja od lat 1980. Przestrzenie pochodzą z wcześniejszej epoki i od dawna kształtują to, co miejsce oferuje.
Szef kuchni pracuje z produktami regionalnymi i tradycyjnymi technikami kulinarnymi, co znajduje odzwierciedlenie w starannie wyselekcjonowanych lokalnych winach.
Lokacja przyjmuje odwiedzających od poniedziałku do soboty w południe i korzysta z wcześniejszej rezerwacji. Zacieniiony wnętrz i dziedziniec oferują komfortowe warunki niezależnie od pogody.
Establish otrzymał uznanie od przewodnika Gault & Millau przez wiele lat za utrzymanie spójnych standardów kulinarnych. To trwałe profesjonalne uznanie ujawnia niezawodny poziom jakości.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
