Mniszek lekarski, Restauracja w 20. dzielnicy Paryża, Francja
Dandelion to mała restauracja w 20. dzielnicy Paryża, z surowymi ścianami, vintage lampami z lat 70. i krzesłami w stylu Baumann. Sezonowe menu opiera się na świeżych produktach kupowanych każdego ranka na lokalnych targach.
Restauracja została otwarta przez Morgane Souris i Antoine'a Villarda, który wcześniej pracował w znanych paryskich miejscach, takich jak Septime i Double Dragon. Od tamtej pory stała się stałym punktem w tej dzielnicy.
Restauracja szybko się zapełnia wieczorami, szczególnie w weekendy, dlatego warto wcześniej zarezerwować stolik. Znajduje się w pobliżu parków i małych sklepów w 20. dzielnicy, co ułatwia połączenie wizyty z przechadzką po okolicy.
Nazwa Dandelion pochodzi od francuskiego wyrażenia odnoszącego się do postrzępionych liści rośliny, przypominających lwie zęby. W menu znajdują się cielęce słodkie mięso przyrządzane na grillu, co nadaje im lekko karmelowy smak.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
