Kod Stipe, restauracja rodzinna w Zadarze, Chorwacja
Kod Stipe to rodzinna restauracja znajdująca się przy Franka Lisice 40 w Zadarze, w Chorwacji. Wnętrze jest proste i bezpretensjonalne, a nacisk położony jest na serwowanie domowych dań dalmatyńskich ze świeżych, lokalnych składników.
Restauracja została założona w 2007 roku przez Stipego Rončevića i od tego czasu jest prowadzona przez rodzinę Rončević. Z biegiem lat stała się stałym punktem lokalnej sceny kulinarnej, znanym z przywiązania do tradycyjnych przepisów.
Nazwa Kod Stipe oznacza po chorwacku "U Stipego", co jest częstym sposobem nazywania rodzinnych lokali. Menu zmienia się wraz z porami roku, odzwierciedlając dzienny połów i lokalne produkty, a personel często opowiada historie o potrawach.
Restauracja znajduje się w centrum miasta, łatwo dostępna pieszo lub samochodem, z prywatnym parkingiem. Jest otwarta na lunch i kolację, ale godziny mogą się zmieniać, więc najlepiej zadzwonić wcześniej lub sprawdzić online przed wizytą.
Restauracja ma lojalnych lokalnych bywalców i często gości stałych klientów, którzy przychodzą na dania dnia. Akceptuje również zwierzęta, co czyni ją wygodnym przystankiem dla podróżnych z psami.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 91 267 współtwórców z całego świata.
