Ranč, Restauracja w Bolu, Chorwacja
Ranč to mała restauracja w Bolu, nadmorskim miasteczku na wyspie Brač w Chorwacji. Oferuje miejsca na zewnątrz i wewnątrz, a w menu dominują świeże ryby i grillowane mięsa przyrządzane w tradycyjny sposób.
Restauracja otworzyła się w 2009 roku i od tamtej pory stała się rozpoznawalnym miejscem w Bolu, kojarzonym z kuchnią domową. Prowadzi ją lokalna rodzina, która od samego początku nadała jej osobisty charakter.
Restauracja jest łatwo dostępna pieszo z centrum Bolu i głównych plaż. Personel mówi po chorwacku i zazwyczaj rozumie prosty angielski, co ułatwia składanie zamówień większości gości.
Nazwa Ranč to chorwacka pisownia angielskiego słowa ranch, co nadaje miejscu nieco nieoczekiwaną tożsamość jak na lokal skupiony na owocach morza na wybrzeżu Dalmacji. Ten kontrast między nazwą a jedzeniem na talerzu wielu gości zauważa dopiero po zajęciu miejsca.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
