La Mia Cucina 2, Włoska restauracja w Beersel, Belgia
La Mia Cucina 2 to włoska restauracja w Beersel w Belgii, prowadzona przez szefa kuchni Filippo, oferująca sezonowe dania z świeżych produktów. Wnętrze jest proste, utrzymane w ciepłych barwach, a na zewnątrz znajduje się miejsce do siedzenia otwierane przy dobrej pogodzie.
Restauracja została założona przez szefa kuchni Filippo, który połączył pasję do włoskiej kuchni z chęcią korzystania z lokalnych i zrównoważonych składników. Z czasem stała się stałym miejscem zarówno dla mieszkańców Beersel, jak i odwiedzających.
La Mia Cucina 2 to włoska restauracja, która czerpie swoje produkty z własnego ekologicznego ogrodu na miejscu. W ciepłe dni taras się otwiera i jedzenie tam przypomina siedzenie pośrodku żywego, pracującego ogrodu.
Restauracja jest dostępna dla wózków inwalidzkich i ma pobliskie miejsca parkingowe dla samochodów i rowerów. Rezerwacja stolika telefonicznie lub online jest zalecana, szczególnie w weekendy, kiedy bywa zajęta.
Szef kuchni Filippo prowadzi własny ekologiczny ogród o powierzchni około 2000 metrów kwadratowych, a warzywa trafiają z ziemi do kuchni tego samego dnia. Sprawia to, że menu zmienia się naturalnie wraz z porami roku, a nie przez z góry zaplanowane decyzje.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
