Lobster Pot, Restauracja z owocami morza w Brugii, Belgia.
Lobster Pot to restauracja z owocami morza w Brudzge, gdzie serwuje się świeże homary, małże i inne ryby w przytulnym otoczeniu. Pokoje są małe i ciepło urządzone, ze stołami umieszczonymi blisko siebie, tworząc intymne doświadczenie kulinarnego.
Restauracja została założona ponad 20 lat temu i nadal jest prowadzona przez tę samą rodzinę. Łączy się z długą historią Brugii jako portu rybackiego, gdzie takie potrawy są częścią życia od wieków.
Restauracja łączy belgijskie tradycje kulinarne wybrzeża z lokalnymi zwyczajami, przygotowując owoce morza według przepisów przekazywanych z pokolenia na pokolenie. Goście doświadczają, jak muszle i inne ryby są gotowane w regionie od wielu lat.
Odwiedzający powinni zadzwonić z wyprzedzeniem i zarezerwować stolik, ponieważ pojemność jest ograniczona i wszystko szybko się zapełnia w miesiącach turystycznych. Restauracja znajduje się w centrum Brugii, co ułatwia dostęp pieszo.
Zakład pozyskuje homary i małże ze specjalnych zbiorników słonej wody, gdzie goście mogą wybrać swoją rybę bezpośrednio przed przygotowaniem. Gwarantuje to, że każde danie przygotowuje się z najświeższymi możliwymi składnikami.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
